Finca Resalso 2008

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Resalso 2008, de Bodegas Emilio Moro: Este es un vino español de la D.O. Ribera del Duero, región que ha dado y sigue dando grandes caldos. Los dueños de esta bodega se han querido alejar de las categorías que se usan generalmente, pero se puede decir que éste corresponde al tinto joven, pues se añeja 4 meses en barricas de roble francés.

De un rojo rubí oscuro, en nariz sorprende pues no lo esperaba tan completo, frutas rojas y negras y alguna nota de madera y minerales. En boca está bueno, pues muestra una estructura compleja y aromas a barrica y ahumado, taninos medios y un final largo.

Me pareció un Ribera que trata de diferenciarse de los de su región, aunque quizás tendiendo demasiado a la elegancia. Igual es bastante recomendable.

¡Salud!